“白菜賣出豬肉價”的消息近日傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，雖然其實(shí)是一棵白菜賣出了一斤豬肉的價錢，但在百姓看來，天氣早已轉(zhuǎn)暖，白菜、蘿卜、西紅柿之類應(yīng)季大路菜的價格不跌反漲，特別是平日里最不起眼的白菜漲到2元錢一斤，無論如何也不正常。

　　這幾年，農(nóng)產(chǎn)品價格“打擺子”已不是新聞，既不斷出現(xiàn)“豆你玩”、“蒜你狠”、“向錢蔥”所調(diào)侃的暴漲，也不斷出現(xiàn)土豆壓在窖里、蘿卜爛在地里、香蕉用來喂豬這樣悲催的景象。大半年前，豬肉價格還被視為推助CPI持續(xù)飆升的罪魁禍?zhǔn)?，現(xiàn)在又一跌再跌，眼看要跌到養(yǎng)殖戶大規(guī)模殺豬的份上。兩個月前，白菜還堆在地頭幾分錢一斤都賣不出去，現(xiàn)在又漲到小菜販怕太貴不好賣干脆不進(jìn)貨的境地。盡管因?yàn)樯L期短、產(chǎn)量高，大路菜價格想來很快會下降，但這周期越來越短的漲跌過程卻讓人揪心。

　　今天，用“農(nóng)資、人力、物流等成本普漲”、“中間環(huán)節(jié)太多”、“攤位費(fèi)太貴”恐怕不能再完全解釋農(nóng)產(chǎn)品價格持續(xù)上漲問題，用“天氣因素”、“農(nóng)戶盲從”、“游資炒作”也不能再完全解釋農(nóng)產(chǎn)品價格劇烈波動問題，我們需要尋找更深層原因。應(yīng)當(dāng)看到，隨著城市擴(kuò)張，大中城市失去了不少近郊菜地、養(yǎng)殖基地，自身市場調(diào)節(jié)能力降低，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)集中到一些地方、鏈條拉得很長，這樣一來，底價不高的大路菜就處于特別尷尬的境地：在運(yùn)費(fèi)、攤位費(fèi)及中間商利潤難壓縮的情況下，進(jìn)價幾分錢一斤、市價幾毛錢一斤的白菜幾乎失去了千里迢迢運(yùn)到市場的價值，而進(jìn)價近1元一斤，市價2元一斤的白菜又一下子超出了市民的容忍范圍。

　　菜賤傷農(nóng)、菜貴傷民，普通農(nóng)產(chǎn)品價格波動過大，農(nóng)民跟市民都在受害，而這種波動，不應(yīng)由一家一戶的農(nóng)民或市民獨(dú)自面對和承擔(dān)，需要有關(guān)部門發(fā)揮更大作用。無論是通過一定自給和儲存提高市場調(diào)節(jié)能力，還是通過跟主產(chǎn)區(qū)建立長期穩(wěn)定關(guān)系撫平供需波瀾，還是加大補(bǔ)貼全面減收大路菜攤位費(fèi)，這些舉措都比到風(fēng)口浪尖上再組織車隊到各地拉菜、再下文叫停跟風(fēng)漲價有用得多。