奶源價格在下跌,洋奶粉身價卻逆市走高。多美滋嬰幼兒配方奶粉最近打著“配方升級”的旗號提價,平均漲幅在10%左右。有消費者抱怨,改個配方,換個包裝,穿個新馬甲,怎么就成提價的前提了呢。(7月24日《武漢晚報》)
洋奶粉漲價司空見慣,原來漲價的理由大多是以成本上升為借口,而在奶源價格下降的語境下,再套用此說辭顯然不成立,因而,改一種方式:“配方升級”。從直觀上理解,比原來更營養(yǎng),更高檔,價格自然要更高??墒怯卸嗌偃酥榔洹吧墶痹谀膬??是更能增強抵抗力,還是能讓人更聰明?沒有事實比照,完全由其自說自話。事實上,此種“配方升級”根本就是醉翁之意不在酒,在乎“價格升級”也。可是知道其本意又能怎么樣,即使是漲,也同樣銷得旺,因為“洋奶粉市場占有率高,就算漲了價,很多家長還是買”。
奶粉的市場需求量總體上是有限的,洋奶粉銷得旺,國內奶粉的銷售市場就要受到擠壓,此種格局除了消費者崇洋的心理之外,從另一個角度反映出國內奶粉還存在一定的問題。自三聚氰胺事件以來,問題奶粉陰魂不散,雖說經過一系列的整頓和重新洗牌,但是問題奶粉始終難以杜絕。就在最近,廣東省工商部門抽查流通環(huán)節(jié)乳制品過程中,發(fā)現(xiàn)湖南長沙亞華乳業(yè)5批次南山倍慧嬰幼兒奶粉黃曲霉毒素M1含量超標,這是國內首次在嬰幼兒奶粉中檢出強致癌物,尤其是國內乳業(yè)巨頭光明乳業(yè)的兩款乳制品也被查出菌落總數(shù)超標,這是光明乳業(yè)在近一個月內爆出的第三起質量問題。這些問題的存在,再次動搖了消費者對國產乳制品的信心。
當然,洋奶粉也并非都是“清一色”,同樣存在一些問題。據(jù)國家質檢總局公布:2010年3月到8月,6個月中,我國進口乳品被檢出有670余噸不合格,相當于每個月查出不合格洋乳品110多噸。記者統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),不合格洋乳品中,嬰幼兒奶粉不合格量占了近7成,總量超過450噸。2012年5月31日,廣州市工商局公布了全市第一季度流通環(huán)節(jié)乳制品及含乳食品的抽檢結果,進口奶粉“高培”上黑名單。然而,洋奶粉并未因此受到挫傷,仍然銷得旺,個中原因在于:不少消費者認為國外奶粉進口有著嚴格的準入程序,遠比國內自銷奶粉管得嚴,而國內奶粉從收購、加工到銷售,還沒有一套嚴厲的監(jiān)管程序。
洋奶粉隨便換個馬甲就能漲價,說明洋奶粉的強勢,也從另一角度反襯出國內奶粉的被動。此種被動在于兩點:一是生產廠家工藝、配方、設備等還存在缺陷,急需提升;二是從田間到銷售的一系列中間環(huán)節(jié)監(jiān)管乏力,急待加強。洋奶粉漲價的動因不在外,而在內,要使洋奶粉不敢動輒漲價,沒有其它更好的辦法,只能寄望于國產奶粉從質量上趕上和超過。